oksana_raz: (Default)
Какой-то подозрительно щедрый Николай в этом году:) Вечером получили еще и мультирезку!
Я ее давно хотела и немного не ожидала, что вот так сразу при очередном напоминании и получу)))

Еще вчера днем предупредил, что пора бы и овощей на винегрет наварить. Но я была после выставки уставшая, только к ночи буряки доварились и винегрет делала уже сегодня.
Это же такая прелесть! 2 минуты - тазик салата))) И, главное, режет прямо в миску, т.е. дополнительную чашу как в комбайне мыть не надо!!! Насколько экономит время.
У меня прям настроение поднялось, что я такая хозяюшка: столько винегрета сделала:))
oksana_raz: (Default)
DSC_0002
Делала все по рецепту http://chadeyka.livejournal.com/281104.html только петрушки дома не оказалось в последний момент. Добавила лимонную приправу с Айхерба - очень вкусно!!!
Муж пообещал купить новую большую форму как раз под это дело))
oksana_raz: (Default)
DSC05982
DSC05983
Первые - диетические с отрубями на кефире. Начинка: творог, кефир, зелень из блендера + кусочки соленой семги.
Вторые по стандартному рецепту для тех, кто не на диете)) Начинка: курица, твердый сыр, зеленый лук на 5 минут в микроволновку чтоб сыр расплавился.

Завтра жду в гости Хеппи. Будем еще и сладкие делать;-)
oksana_raz: (Default)
Наконец-то и я собралась испечь эти палочки:) Спасибо Ане за идею и Кате за вдохновение!Read more... )
oksana_raz: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] ukivic в Смешные мимишечные булочки
Оригинал взят у [livejournal.com profile] rebro_a_dama в Смешные мимишечные булочки
Для чего вам нужна пища?
Для насыщения или для настроения?


IMG_8236


Чудные милые булочки с корицей под сахарной пудрой не только вкусные - они еще и крайне прелестные. :)

Мастер- класс по чудо-мимишечным булочкам  )

Как говорится, все гениальное - просто!



Хочу

Jan. 11th, 2013 02:17 pm
oksana_raz: (Default)
http://farraru.livejournal.com/43166.html

А песня с мини-диско из Амары:)
oksana_raz: (Default)
Спасибо Кате [livejournal.com profile] bebekka за итальянскую тематику этого флешмоба:)Read more... )
oksana_raz: (Default)
Нам подарили неожиданнно приятный новогодний подарок - пряничный домик!!! Ура! Я его печь не буду))) *хоть бы пряников успеть наделать*
Пока мы были на соревнованиях, муж с Мишкой ездили на его родину к крестнице на годик. И вот сестра кума занимается выпечкой тортов, пряничных домиков и всего остального на заказ.
Я продегустировала штоллен - очень вкусный!!! *правда, мне достался всего кусочек*
А вот и сам домик


Мне уже нетерпится увидеть как он подсвечивается:)
oksana_raz: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] my_happyfood в Пряничное печенье (любимое)
Piccy.info - Free Image Hosting

Знаете почему это печенье одно из моих самых любимых среди новогодних – потому что оно медовое, потому что невероятно ароматное еще и хранится несколько лет… Но наверно самое прекрасное что его можно вешать на елку. Готовлю каждый год и не только себе но и  на заказ всем друзьям. Вот такая вот радость и счастье… И так начнем:


Read more... )
oksana_raz: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] nata_prelest в Одёжка для пирогов

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.

 
Read more... )

oksana_raz: (Default)
По следам Кати [livejournal.com profile] bebekka и Наташи [livejournal.com profile] ashatanochka и 1 кг слоеного теста получились 2 пирога:
c баклажанами, вялеными помидорами и сыром Данавайт
DSC05756
и яблочно-грушевый пирог (яблоки в пюре и груши для украшения)

DSC05754
oksana_raz: (Default)
Идея кулинарного флешмоба - Светы [livejournal.com profile] paraboz
Свой рецепт выкладываю раньше, т.к. завтра второй день празднования дня города и когда попаду домой - неизвестно:)

Мой любимый пирог осенью - яблочный. А самый любимый яблочный пирог - "Цветаевский яблочный пирог"
Сфотографировать его всегда не успеваю, т.к. съедается моментально:)

DSC05747
DSC05748
ТЕСТО:
Мука (стакан 240 мл)1,5 ст.
Сметана0,5 ст.
Сливочное масло растопленное и охлажденное150 г
Гашеная сода0,5 ч.л.
Сахар3/4 ст.
Яйцо1 шт.
КРЕМ:
Сметана1 ст.
Яйцо1 шт.
Сахар3/4 ст.
Мука3 ст.л.
Яблоки1 кг

Способ приготовления

Тесто
Вымешиваем все сразу, вместе.
Тесто будет мягкое, и  поэтому прямо руками распределяем по форме. Делаем невысокие бортики.
Тесто охладить пока делается начинка.
Яблоки очистить, нашинковать тонкими ломтиками.
Крем-заливка
В сметану положить яйцо, сахар, 3 ст. ложки муки и слегка взбить до однородности.
Яблоки равномерно выложить на тесто, сверху заливаем кремом и выпекаем в духовке  при температуре 180-200 гр. мин 50 - 1 час.Форма Ø 22 см.
Пирогу дали полностью остыть и только потом разрезать.

          

Примечание

История пирога такова. Сёстры Марина и Анастасия Цветаевы любили принимать гостей в Тарусе. И для чаепития готовили яблочный пирог, который потом все назвали цветаевским.
Рекомендую всем кто еще не пробовал!

Приятного аппетита!

             
oksana_raz: (Default)
Взято у [livejournal.com profile] i_lara

Руки чешутся попробовать)

Profile

oksana_raz: (Default)
oksana_raz

March 2014

S M T W T F S
       1
2 345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 11:00 am
Powered by Dreamwidth Studios